Project Waterfall setzt sich dafür ein, die Wasserknappheit in Kaffeeanbauregionen zu beenden..
696 Millionen Menschen weltweit haben keinen Zugang zu sauberem Wasser. Die Mehrheit von ihnen lebt in abgelegenen, ländlichen Gebieten – genau da, wo unser Kaffee angebaut wird.
Die exklusiven HARIO V60-Dripper und V60-Filterpapiere sind in Zusammenarbeit mit Project Waterfall entstanden. Der Erlös aus dem Verkauf dieser Artikel unterstützt die Arbeit von Project Waterfall, um Kaffeeanbaugemeinden auf der ganzen Welt mit sauberem Wasser, sanitären Einrichtungen und Bildung zu versorgen.
Der preisgekrönte HARIO V60 ist der Filter der Wahl für Kaffee-Profis und -Liebhaber auf der ganzen Welt!
Der HARIO V60-Dripper ist ideal, um köstliche Kaffeesorten zu entdecken und auszuprobieren. Der V60 ist äußerst vielseitig und einfach zu handhaben und gilt als der Goldstandard unter den Drippern.
Was macht den V60 so besonders?
V60 Merkmal 1: Kegelform
Die Kegelform des V60 ermöglicht es, das Kaffeemehl in größeren Mengen vertikal zu schichten, anstatt es wie bei einem herkömmlichen trapezförmigen Handfilter auf einer flachen Oberfläche zu verteilen. Beim V60 fließt das heiße Wasser zur Mitte hin, wodurch es länger mit dem Kaffeemehl in Kontakt bleibt. So wird eine optimale Extraktion der Geschmacks- und Aromastoffe aus deinem Lieblingskaffee gewährleistet.
V60 Merkmal 2: Spiralrippen
Wenn das Kaffeemehl mit Wasser durchtränkt ist, behindern die hohen Innenrippen seine Ausdehnung nicht. Zwischen dem Filterpapier und dem Handfilter entsteht eine Luftschicht. Die spiralförmigen Rippen verhindern, dass das Papier an den Seiten anliegt, sodass Luft durchströmen kann und sich das Kaffeemehl ausreichend ausdehnen kann. Dies fördert eine gleichmäßige Extraktion.
V60 Merkmal 3: Eine einzige große Öffnung
Der V60 verfügt am Boden des Handfilters über eine einzige große Öffnung, anstatt über mehrere kleinere Öffnungen wie bei herkömmlichen trapezförmigen Handfiltern. Dadurch ragt die Spitze des Filterpapiers durch die Öffnung. Das heiße Wasser kann somit weitgehend ungehindert durch den Handfilter extrahieren und ein Ergebnis erzielen, das eher dem einer Stofffilter-Methode ähnelt.
Durch die Veränderung der Gießgeschwindigkeit kannst der Kaffee ganz nach persönlichen Geschmack zubereitet werden, kräftiger oder leichter.
Product
information
ARTICLE
NO.: VD-02-TWB-PW
COLOUR:
Transparent Blue
SIZE:
W140 × L120 × H102mm
CAPACITY:
1-4 cups
WEIGHT
(Incl. box): Approx. 300g
MATERIALS:
Dripper: Polypropylene
MADE IN: JAPAN
